Etiketa prodává… V poslední době si všímám, jak světoví i tuzemští vinaři obměňují etikety svých vín. Dříve si sázelo možná víc na tradici, pokud si zákazník zvykl na určitý grafický projev, tak bylo vhodné se ho držet. Teď mi přijde, že je snaha ukázat, že se jde s dobou, že existuje nápaditost, barevnost a vtip v prezentaci vína.
Mám před sebou právě přechutnanou lahev vína. Výrazný název, který jasně zasazuje víno do regionálního a historického kontextu pěstování révy, co posloužila výrobě tohoto vína. Pak tři trochu autochtonní odrůdy, které daly vínu tělo. A nakonec výrazný obrazec svislých rovnoběžných čar, částečně pokrytý pastelovými pruhy, co upoutá a vyvolá emoce…
Snad pravidelné řádky podzimní vinice, snad části technologických zařízení vinařství, latě velkých dubových sudů, dlaždice na podlaze sklepa nebo nekonečné zásoby naplněných lahví vína. Tvůrce štítku architekt Ararat Haydeyan ho nazval „Chameleon“ a dává nám vlastně vybrat. Každý ať v něm vidí něco jiného.
Pravidelně se vracím k vínům, která mám rád, často hledám na ochutnávkách vína mně neznámých vinařů. Ale pak se někdy rozhodnu jít do toho po hlavě. Sednu si k notebooku a vyberu si od dosud neoslovených obchodníků víno, o kterém vůbec nic nevím. Takto jsem si napsal Ježíškovi a nechal si poslat krabici arménských vín z e-shopu Terra Vinifera. Postupně je ochutnávám a vzhledem k ne zcela běžným odrůdám k nim teprve hledám cestu.
A ejhle změna, Malahi Red. Teda, pod cuvée odrůd Areni Noir, Khndoghni a Cot Malbec jsem si opět předem nic nepředstavoval, ale do sklenky jsem dostal víno plného těla a dlouhé dochuti, sedlo mi na první dobrou. Takové můžu. S takovým si dokážu představit příjemně strávený večer, posezení s přáteli, k takovému se budu rád vracet.
Víno vyrábí arménské vinařství „Maran“, které navázalo na staleté tradice pěstování hroznů v této oblasti a po roce 1991 se stalo jedním ze tří největších producentů vína v legendárním regionu Vayots Dzor. V roce 1996 „Maran“ spojil své síly s francouzskými partnery, aby zahájili nový program, který kombinuje starodávné arménské vinařské tradice s francouzskou vinařskou technologií.
Malahi Red je víno krásné tmavě rudé barvy s fialovým odstíny, ve vůni a chuti je plné tónů malin, ostružin, třešní a švestek, ale zároveň s rozpoznatelnými tóny lanýže a lékořice, to vše s příjemnou tříslovinou, což ho předurčuje ke stejkům, zvěřině a vyzrálým sýrům. Část směsky nazrávala 6 měsíců na dřevě v sudech starých 1-3 roky.
Bylo to jedno z vín z arménské zásilky, u kterého jsem se musel chvíli přesvědčovat, že ho opravdu chci ochutnat. Přece jen jsem za jeho cenu mohl mít dvě další běžná vína. Ale po koštu nelituji. Trefilo se do mé chuti a určitě jsem ho nepil naposled. Přesvědčil jsem se na Vivinu, že ho dobře hodnotí milovníci vín z celého světa, hodnocení přelezlo 4.
Nezbývá než závěr. Krásná vína levnější nebudou, pokud je chci pít, musím si na ně vydělat…
Rodan
Žádné komentáře:
Okomentovat