Koštýřoviny

Fejetony dvou milovníků vína

pondělí 7. září 2020

Víno od Terezy

›
  Jedním z mých vinných zážitků letošního léta byla degustace vín Aliance V8 ve Strahovském klášteře. Zástupci jednotlivých vinařství mi nab...
neděle 6. září 2020

První zastavení na Vinobraní v Edenu

›
  Letošní podzim pro nás milovníky vína moc dobře nezačíná. Vypadá to, že se bude jedna akce za druhou rušit, přece jen na pražských vinobra...
sobota 5. září 2020

Interview

›
  Přišlo mi pozvání od jedné významné tuzemské redakce. Oslovují české manažery, kteří vedle své náročné práce nacházejí čas na své záliby. ...
čtvrtek 3. září 2020

Jak má vypadat správná degustace?

›
To je takzvaně otázka do pranice. Tolik degustací jako tento rok jsem ještě nikdy nenavštívil, proto mě často napadá provádět po návštěvě ka...
středa 2. září 2020

Vína od Jozefa Mikuše z Doľan

›
Jsou vinařství, kam vás to přímo magneticky přitahuje, usilovně telefonujete s vinařem, kdy si na vás najde čas, domlouváte večerní posezení...
‹
›
Domovská stránka
Zobrazit verzi pro web

O mně

Moje fotka
Jarda a Rodan, dva auditoři s koštýřem
Jarda: Mé první setkání s vínem bylo při degustaci pana Puklického z Rakvic. Při koštech u Grébovky jsem zjistil, že existují odrůdy, vůně a chutě, zbytkové cukry. Později jsem propadl vínu v londýnském baru, kde jsem pracoval. Oblíbil jsem si australský Shiraz a Cabernet Sauvignon z vinařství Simon Hackett. Jinak je má oblíbená odrůda Pinot Noir, pokud je z Cote de Nuits, neodolám. Rád si však otevřu i láhev dobrého vlašáku z Pálavy nebo veltlínu z Dobšic. Rodan: Prvně jsem pil známkové víno Tři grácie na oslavě Silvestra se spolužáky z gymnázia. Po letech, kdy jsem ve víně hledal spíš jen alkohol, jsem se dostal k ochutnávkám zahraničních vín a od té doby mám s vínem spojené zážitky, které obohacují můj život. Rád ochutnám zajímavá vína tuzemských i zahraničních vinařů, určitě však neodmítnu francouzská červená, např. z Cotes de Rhone.
Zobrazit celý můj profil
Používá technologii služby Blogger.