Koštýřoviny

Fejetony dvou milovníků vína

středa 30. září 2020

Italská červená z francouzských odrůd

›
Při návštěvě u moravského vinaře nikoho ani nepřekvapí, když před vámi vytahuje jednu lahev za druhou, pokaždé jinou odrůdu, a dává ochutnat...
pondělí 28. září 2020

Fajnová moravská šardonka

›
V předvečer Dne české státnosti jsem si udělal radost. Z mého archivu jsem vytáhl jedno z vín, co jsem si přivezl z letošních poddvorovských...
neděle 27. září 2020

Vivino

›
Pokud mne náhodou někdo z vás potká v obchoďáku u regálu s víny, určitě se pozastaví nad tím, že si mobilem fotím etikety nabízených lahví. ...
2 komentáře:
pátek 25. září 2020

Vlašák z Goldhameru

›
Je mi jasné, že se pouštím na tenký led. Ale proč ne, zjednodušeně se dá říci, že mé texty slouží rovněž k tomu, abych si dělal v mých názor...
středa 23. září 2020

Dělá víno z lidí chuďase či boháče?

›
Titulek by měl přitáhnout pozornost, ale někdy přesně nevystihne myšlenku. Možná by bylo přesnější, kdybych to napsal jinak. Vytahuje víno l...
‹
›
Domovská stránka
Zobrazit verzi pro web

O mně

Moje fotka
Jarda a Rodan, dva auditoři s koštýřem
Jarda: Mé první setkání s vínem bylo při degustaci pana Puklického z Rakvic. Při koštech u Grébovky jsem zjistil, že existují odrůdy, vůně a chutě, zbytkové cukry. Později jsem propadl vínu v londýnském baru, kde jsem pracoval. Oblíbil jsem si australský Shiraz a Cabernet Sauvignon z vinařství Simon Hackett. Jinak je má oblíbená odrůda Pinot Noir, pokud je z Cote de Nuits, neodolám. Rád si však otevřu i láhev dobrého vlašáku z Pálavy nebo veltlínu z Dobšic. Rodan: Prvně jsem pil známkové víno Tři grácie na oslavě Silvestra se spolužáky z gymnázia. Po letech, kdy jsem ve víně hledal spíš jen alkohol, jsem se dostal k ochutnávkám zahraničních vín a od té doby mám s vínem spojené zážitky, které obohacují můj život. Rád ochutnám zajímavá vína tuzemských i zahraničních vinařů, určitě však neodmítnu francouzská červená, např. z Cotes de Rhone.
Zobrazit celý můj profil
Používá technologii služby Blogger.