Koštýřoviny

Fejetony dvou milovníků vína

středa 11. června 2025

U Rohrhoferů na terase

›
Z těch několika desítek navštívených vinařství si některá budu pamatovat díky výborným vínům, příjemným vinařům, členům jejich rodin či upov...
pondělí 9. června 2025

Párování vín u Bergerů

›
 Východní část Kremstalu táhnoucí se podél Dunaje od Kremže směrem k řece Kamp mi v něčem připomíná vinné oblasti na Moravě kolem Hustopečí....
čtvrtek 5. června 2025

Rodinné vinařství Holzheu

›
V předchozím textu o Weingut Müller jsem se nezmínil o pokušení, které nás čekalo pod schody do heurigen. Vinařství využilo velkého zájmu př...
středa 4. června 2025

Müller Göttweiger Berg

›
Mezi největší kremstalská vinařství rozhodně patří Weingut Familie Müller s rozlohou 120 hektarů vinic. Vlastně část z nich se nachází až v ...
úterý 3. června 2025

Dva Finkové z obce Krustetten

›
Mezi nejznámější vinařské obce v jižním údolí Kremstalu patří rozhodně Krustetten. Kromě vyhlášených vinic v nejlepších polohách regionu nac...
‹
›
Domovská stránka
Zobrazit verzi pro web

O mně

Moje fotka
Jarda a Rodan, dva auditoři s koštýřem
Jarda: Mé první setkání s vínem bylo při degustaci pana Puklického z Rakvic. Při koštech u Grébovky jsem zjistil, že existují odrůdy, vůně a chutě, zbytkové cukry. Později jsem propadl vínu v londýnském baru, kde jsem pracoval. Oblíbil jsem si australský Shiraz a Cabernet Sauvignon z vinařství Simon Hackett. Jinak je má oblíbená odrůda Pinot Noir, pokud je z Cote de Nuits, neodolám. Rád si však otevřu i láhev dobrého vlašáku z Pálavy nebo veltlínu z Dobšic. Rodan: Prvně jsem pil známkové víno Tři grácie na oslavě Silvestra se spolužáky z gymnázia. Po letech, kdy jsem ve víně hledal spíš jen alkohol, jsem se dostal k ochutnávkám zahraničních vín a od té doby mám s vínem spojené zážitky, které obohacují můj život. Rád ochutnám zajímavá vína tuzemských i zahraničních vinařů, určitě však neodmítnu francouzská červená, např. z Cotes de Rhone.
Zobrazit celý můj profil
Používá technologii služby Blogger.