Koštýřoviny

Fejetony dvou milovníků vína

středa 30. dubna 2025

Vinařství Haslinger z Inzersdorfu

›
Na další štaci jsme se museli přesunout autem. To je jedna ze zvláštností akce, která se koná na území třech vinařských regionů, v desítkách...

Další dva vinaři z Reichersdorfu

›
Pár metrů od vinařského dvora Markuse Müllera, vlastně přes křižovatku, jsem okoštoval vzorky dalšího vinaře z Reichersdorfu. Naše skupina s...
pondělí 28. dubna 2025

Traisental, Wein Frühling 2025, začínáme u Müllerů

›
Před dvěma lety jsem s přáteli zavítal do Dolního Rakouska na akci otevřených vinařství, při příležitosti jarních ochutnávek prvních lahvova...
úterý 1. října 2024

Vinobraní ve Ville Richter

›
Tak už to mám letos za sebou. Burčáky, vínka od českých a moravských vinařů na řadě atraktivních míst po Praze. Zkrátka, pořádaná vinobraní ...
úterý 17. září 2024

Weingut Familie Frei z Kamptalu

›
Vinobraní v plném proudu, každou chvíli ochutnávám vínka od zajímavých vinařů z Čech a Moravy, dalo by se říct, že v září mě budou zahraničn...
‹
›
Domovská stránka
Zobrazit verzi pro web

O mně

Moje fotka
Jarda a Rodan, dva auditoři s koštýřem
Jarda: Mé první setkání s vínem bylo při degustaci pana Puklického z Rakvic. Při koštech u Grébovky jsem zjistil, že existují odrůdy, vůně a chutě, zbytkové cukry. Později jsem propadl vínu v londýnském baru, kde jsem pracoval. Oblíbil jsem si australský Shiraz a Cabernet Sauvignon z vinařství Simon Hackett. Jinak je má oblíbená odrůda Pinot Noir, pokud je z Cote de Nuits, neodolám. Rád si však otevřu i láhev dobrého vlašáku z Pálavy nebo veltlínu z Dobšic. Rodan: Prvně jsem pil známkové víno Tři grácie na oslavě Silvestra se spolužáky z gymnázia. Po letech, kdy jsem ve víně hledal spíš jen alkohol, jsem se dostal k ochutnávkám zahraničních vín a od té doby mám s vínem spojené zážitky, které obohacují můj život. Rád ochutnám zajímavá vína tuzemských i zahraničních vinařů, určitě však neodmítnu francouzská červená, např. z Cotes de Rhone.
Zobrazit celý můj profil
Používá technologii služby Blogger.