Z těch několika desítek navštívených vinařství si některá budu pamatovat díky výborným vínům, příjemným vinařům, členům jejich rodin či upovídaným zaměstnancům, ale mnohdy rovněž díky zážitkům z navštíveného vinařského dvora či pohostinného heurigen. Proto si vlastně píšu tento můj deníček… Určitě nezapomenu na ta, kde měli terasu, ze které byl kouzelný pohled do kraje, na střechy viničních domků, věže kostelíků či terasovité vinice.
Kromě návštěvy kláštera Göttweig a výhledu z ochozů, bez čehož si vlastně ani letošní Weinfrühling představit nedovedu, si budu navždy vybavovat dvě vinařství. Jednak to bylo již popsané Weingut Familie Müller z obce Krustetten, z jehož terasy jsme si prohlíželi jihozápadní část pravého břehu Kremstalu, jednak to bylo na druhém levém břehu Winzerhof Rohrhofer z obce Gedersdorf. Jižním směrem jsem se z terasy mohl kochat vinicemi táhnoucími se k Dunaji, držet v rukách sklínku s krásnými vzorky vín místního vinařství.
Vinařství Rohrhofer vede již šestnáctým rokem Christian se ženou Michaelou a dvěma dcerami Franziskou a Theresou. K původnímu sklepu v sousedním Rohrendorfu, kde doposud školí červená vína, přistavěli novou budovu vinařství v Gedersdorfu, kde nad vinným sklepem a lisovnou vybudovali heurigen s velkou terasou.
Měli jsme štěstí, že naše skupinka do vinařství dorazila ve chvíli, kdy zde nikdo kromě nás nebyl. Pan Christian se nám věnoval a ochotně naléval to, co jsme si vybrali. Evžen už s ohledem na brzký návrat do Čech v ochutnávání zvolnil, sedl si se sestrou Dášou ven na terasu, tak jsme v koštování pokračovali jen my dva s Mirkem.
Prvním vzorkem byl Müller Thurgau, 2024. Kouzelně hravá milerka, jak ji mám rád, svěží, ovocné a lehounce perlivé víno. Za šest euro jsem ji tam nemohl nechat a jednu lahev jsem si přibalil domů. Hned druhý vzorek byla také podařená trefa, vzal jsem si i lahev Grüner Veltliner Hawara, 2024. Veltlín se názvem odkazoval na místní vinici, odkud pocházejí hrozny. Šlo o lehké, peprné letní pití, jak zde často komentuji, sotva decku dopiješ, musíš si dolít další…
Z rýňáků jsem ochutnal ze základní řady Riesling Kremstal DAC 2023. Ve vůni luční byliny a meruňkové tóny, v chuti krémově elegantní. Pochválit musím i Welschriesling, 2024. Vlašák vynikal intenzivní vůní po zelené jablku, limetce a bílých květech. Zajímavostí je, že hrozny pocházejí z vinice s 60 let starými vinnými keři.
Ochutnávku jsem uzavřel Blauer Zweigelt Classic, ročník 2019. potvrdilo mi to, že červená vína z této odrůdy zde opravdu umí. Barva byla sytě červená, čistá ovocná vůně i chuť, střední závěr s jemnými taniny.
Závěrem snad konstatování, že jsem u Rohrhoferů nenarazil na průměrná vína, od milerky přes veltlín a vlašák k rýňáku mi vše chutnalo, a to jsem ani nešel do jejich rezerv či sladkých výběrů. Budu si pamatovat, že vinařství se orientuje primárně na veltlíny, určitě budu zvažovat jejich ochutnání i někdy příště.
Rodan
Žádné komentáře:
Okomentovat